<正>黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，因此也称胡瓜，属葫芦科植物。中医认为，黄瓜性寒，味甘，具有清热解渴、减肥利尿等功效，可用于烦热口干、小便不畅、四肢浮肿、水肿腹胀等症。现代医学研究表明，黄瓜中含有一种挥发性芳香油，因而能产生清香味，可以刺激人增加食欲。黄瓜中还有芸香甙、异槲皮甙以及苦味成分葫芦素A、B、C、D等。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
