目的:研究牛奶中三聚氰胺检测的前处理方法。方法:分别考察了22种不同溶剂对牛奶进行前处理,建立了新的牛奶前处理方法。结果:在添加浓度1~100 mg/kg范围内,三聚氰胺回收率在95%~105%之间,相对标准偏差小于1%。结论:该方法操作简便、快速、准确,所用溶剂价格低廉,无毒无害,便于推广。
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