电子束辐照对草莓灰霉病菌致病力及致病相关酶活性的影响

作者：陈召亮; 王海宏; 乔勇进

来源：核农学报, 2013, (08): 1156-1161.

• 电子束
• 草莓灰霉病菌
• 致病力
• 果胶酶
• 纤维素酶 Electron beam
• Botrytis cinerea
• Pathogenicity
• Pectinase
• Cellulase

为明确电子束辐照对采后草莓灰霉病菌(Botrytis cinerea)菌体致病能力的影响,采用活体接种法测定了经不同剂量电子束辐照处理的B.cinerea菌体对采后草莓果实的致病力,采用DNS法测定了电子束辐照对B.cinerea菌体果胶酶及纤维素酶的产生及活性的影响。结果表明,电子束辐照可以显著降低B.cinerea菌体的致病力,接种草莓果实的发病率及病情指数明显降低,3.0kGy处理的该菌菌体接种草莓果实后,第5天时的发病率和病情指数仅为15.00%和11.39,显著低于对照的91.67%和77.78;2.0kGy以上电子束处理可明显抑制B.cinerea菌体果胶酶及纤维素酶等致病相关酶活...

• 出版日期2013
• 单位上海市农业科学院