摘要

在单因素实验的基础上,运用Design Expert 7.0.0数据统计分析软件,采用二次正交旋转组合设计分析方法,建立以乙醇溶液为提取溶剂,微波辅助提取葵花籽粕中绿原酸的二次回归模型.以绿原酸得率为响应值作响应面,得到最优工艺条件为:液料比(mL﹕g)31,乙醇体积分数70%,微波功率495,W,微波时间30,s,提取温度60,℃.在此条件下,绿原酸的得率为14.47,mg/g.

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