<正>傣族是西南边陲上一颗璀璨的明珠,在这片美丽富饶、如诗如画的土地上,傣族人民世代繁衍生息,孕育了独树一帜的民族特色。随着交通便捷、傣族村寨的开放,傣族"风情"的魅力也越发夺目的出现在世人眼前。其中,傣族的膳食烹饪也已形成以冷、酸、辣为主要特色具有浓郁民族特
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