内蒙古呼和浩特为核心区域的乳品产业的发展已经成为我国乳品产业的重要产业集群,从育种繁育技术、奶牛饲养技术、防疫技术、牛奶加工技术、产品开发技术以及运输中的物流技术形成一个重要的技术系统,支持着乳品业的发展。从乳品产业集群发展的角度,研究了区域创新系统的问题,使乳品业的技术体系更清晰,区域创新体系对乳品业发展的支持更有力。
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