不同处理水稻秸秆营养成分及其瘤胃降解特性研究

作者：刘凯玉; 张永根; 辛杭书; 李洋; 李春雷; 李欣新

来源：中国畜牧杂志, 2014, (07): 57-61+101.

• 水稻秸秆
• 营养成分
• 瘤胃降解
• 奶牛 different processing rice straw
• nutrients
• rumen degradability
• dairy cows

本试验旨在研究不同处理水稻秸秆干秸秆、青贮秸秆、氨化秸秆和碱化秸秆营养成分及瘤胃降解特性。选用6头装瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛,采用尼龙袋法对不同处理水稻秸秆有机物(OM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和非纤维碳水化合物(NFC)的瘤胃降解参数、氮有效降解率与有机物有效降解率之比(EDN/EDOM)和氮有效降解率与碳水化合物有效降解之比(EDN/EDCHO)进行评定。结果表明:氨化提高了秸秆粗蛋白的含量;青贮、氨化和碱化都降低了秸秆NDF含量,并显著增加NFC含量(P<0.05)。不同处理后秸秆有机物有效降解率(EDOM)从高到低为碱化秸秆、氨化秸秆、青贮秸秆和干秸秆;氨化秸秆粗蛋白有效降...

• 出版日期2014
• 单位东北农业大学