青蒿素是从中药青蒿中提取的一种具有抗寄生虫、抗氧化、抗炎等生理功能的倍半萜内酯类化合物,系天然的饲料添加剂。在饲粮中添加青蒿素及其衍生物可抗鸡球虫、缓解热应激对肉仔鸡造成的损伤、改善生产性能等。文章阐述了青蒿素及其衍生物的生理功能和作用机制,在肉鸡生产中的应用,为更好地研究和应用青蒿素及其衍生物提供参考依据。