曲酸属于二氢吡喃酮结构化合物,具有多种生物活性,在食品、化妆品、医药等领域有广泛应用,以曲酸为先导化合物进行的结构改造和修饰研究工作已成为热点。本文综述了近年来关于曲酸衍生物结构设计与合成、生物活性及应用研究成果,为进一步开展曲酸衍生物相关研究工作提供参考。
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