木聚糖酶对肉鸡能量饲料养分利用率和表观代谢能值的影响

作者：谭权; 张克英; 丁雪梅; 张慎忠

来源：动物营养学报, 2008, (03): 311-317.

• 木聚糖酶
• 能量饲料
• 养分利用率
• 表观代谢能 Xylanase
• Energy feeds
• Nutrient availability
• AME

本试验通过肉鸡代谢试验考察木聚糖酶对玉米、小麦、麦麸和米糠的养分利用率和表观代谢能(AME)值的影响,确定木聚糖酶与不同能量饲料的定量关系。试验包括4个单因子试验,分别用玉米、小麦、麦麸、米糠进行代谢试验,每种饲料设5个处理,添加不同水平木聚糖酶,每个处理8个重复,每个重复1只鸡。试验结果表明:对于玉米,当木聚糖酶添加水平为1500IU/kg时,与对照组相比,干物质利用率提高了0.93%(P<0.05)。对于小麦,木聚糖酶水平为3000IU/kg时,干物质、能量和蛋白质利用率提高幅度最大,分别提高了7.02%(P<0.01)、6.78%(P<0.01)和22.31%(P<0.05)。对于麦麸,...

• 出版日期2008
• 单位四川农业大学