科学辟谣

来源：课堂内外(科学Fans), 2022, (04): 8.

<正>Q运动员不能吃胡椒，这是真的吗？猫哥：小时候就常常听长辈说，胡椒是发物，不能吃啊。难道是因为这个原因，运动员们才不能吃它的吗？答案当然是否定的，首先，发物并不是现代医学中的概念，之所以运动员被禁止吃胡椒，是因为胡椒中含有去甲乌药碱，它是一种β2-受体激动剂，具有兴奋神经、加快心率、

• 出版日期2022