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摘要
目的：单因素试验结合正交试验得到杞菊明目配方颗粒的最佳成型工艺。方法：以颗粒的休止角和成型率为评价指标，采取单因素试验考察杞菊明目配方颗粒的赋形剂种类、提取物浸膏相对密度和赋形剂混合比例。此外，以颗粒的休止角、成型率和感官评分为评价指标，正交试验考察提取物浸膏与赋形剂的比例、甜菊糖和柠檬酸的用量，最终得到最佳成型工艺。结果：最佳成型工艺为：选用混合比例为1∶2的可溶性淀粉和糊精作为赋形剂，提取物浸膏相对密度为1.25～1.30,提取物浸膏与赋形剂的比例为1∶2,甜菊糖的用量为0.15%以及柠檬酸的用量为0.30%。结论：优选得到的杞菊明目配方颗粒最佳成型工艺简单、易行，制得的3批颗粒的休止角和成型率均符合质量标准(RSD均小于2.0%)。
- 出版日期2021
- 单位湖州市中心医院
