摘要

<正>近几年,随着人们生活水平不断提高,对于健康饮食的关注度也在持续上升,不少人开始将升糖指数(GI)看作选择食物的重要指标之一。升糖指数(GI)是指标准定量下(一般为50克)某种食物中碳水化合物进入人体2小时内引起血糖升高的相对速度。GI在55以下的,为低GI食物;

  • 出版日期2022