微波萃取银杏叶黄酮类化合物

作者:刘峙嵘; 俞自由; 方裕勋; 李传茂; 张新锋
来源:东华理工学院学报, 2005, (02): 151-154.

摘要

银杏叶黄酮类化合物具有很高的保健和药用价值。采用微波萃取银杏叶黄酮类化合物,与传统溶剂萃取黄酮类化合物方法相比,微波萃取法更简单,而且具有萃取时间短,成本低,萃取效率高等优点。该法适用面更广,能大大提高提取物中黄酮类化合物含量,且溶剂损耗较少。微波辐射5min后抽提1.5h就可以得到较好的效果,而且利用微波处理,在短时间内抽提的提取率按鲜银杏叶重计可达到0.536%,这是传统工艺提取率的2.2倍。