摘要

宁夏清真产业发展势头强劲,呈现出产业发展快、生产门类全、经营企业多、从业人员规模大等特点,宁夏已成为中国清真产业连通世界的重要集散地和前沿阵地。但仍存在产品技术含量低、清真产品品牌效应不强、产业化发展规模小、龙头企业辐射带动能力弱等制约因素,影响清真产业的市场竞争力。打造宁夏清真产业品牌、加强标准化生产体系建设、完善国际清真食品认证体系、积极创建国家级清真食品产业园和宁夏内陆保税港区等,对促进中阿经贸发展,拓展国际市场,转变外贸发展方式,提高宁夏清真产业的市场竞争力具有重要意义。

  • 出版日期2012
  • 单位宁夏社会科学院