我国南极磷虾资源开发利用技术发展现状与对策

作者：岳冬冬; 王鲁民; 黄洪亮; 郑汉丰; 冯春雷; 张勋; 唐峰华

来源：中国农业科技导报, 2015, (03): 159-166.

DOI：10.13304/j.nykjdb.2015.041

• 南极磷虾
• 渔具渔法
• 产品研发
• 专利布局
• 技术进展 antarctic krill
• fishing gear and method
• product R & D
• patent layout
• technology progress

南极磷虾资源开发与利用日益受到国际关注。随着南极磷虾捕捞与加工技术的不断成熟,不同国家对南极磷虾资源的开发策略也发生了变化。分析了我国在南极磷虾资源开发利用方面的技术瓶颈,以及在自主设计研发南极磷虾捕捞装备和虾粉、虾油制备方面取得的进展;通过分析有关南极磷虾专利申请信息,认为当前国内研发主体较为关注磷虾油和饲料的制备及生产工艺,而国际上已将研发重点和专利申请的焦点转移至医药领域。在开发海洋生物资源战略需求下,认为应进一步加快设计与建造南极磷虾捕捞加工专业船的进程,同时完善南极磷虾加工技术与专利布局,为抢占和开拓南极磷虾消费市场提供技术支撑和保障。

• 出版日期2015
• 单位中国水产科学研究院东海水产研究所