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摘要
食品安全是关系民生的重要社会问题,民族地区食品安全更具特殊性和多样性,加之民族地区族际文化和交流的复杂性也为食品安全监管执法工作提出了更加严峻的考验,因此建立一支更加专业化和职业化的食品安全监管队伍已迫在眉睫。面对民族地区食品安全监管执法人员专业知识程度相对较低,文化素质水平参差不齐,缺乏职业化教育和执法队伍执法手段落后的现状,探索和建立民族地区食品安全监管执法队伍职业化教育的路径,第一要强化执法人员的职业培训,第二要制订和落实执法人员职业培养规划,第三要严把食品监管人员入职标准。
- 出版日期2016
- 单位中国人民大学; 国家食品药品监督管理总局
