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Antibacterial activities of bacteriocins: application in foods and pharmaceuticals (vol 5, 241, 2014)
作者：Yang Shih Chun; Lin Chih Hung; Sung Calvin T; Fang Jia You
*
来源：
Frontiers in Microbiology
, 2014, 5: 683.
DOI：10.3389/fmicb.2014.00683
bacteriocin
protein
natural product
food
cancer treatment
出版日期
2014-12-5
单位
长春大学
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