<正>近日,微信群中流传"市面上用来泡茶的干玫瑰花,有八成被硫磺熏过",报道称,被硫磺熏蒸过的玫瑰花,会有部分因氧化形成的二氧化硫附着在玫瑰花上,进入人体后可形成亚硫酸盐,长期喝被熏过的玫瑰花会危害身体健康,有致癌的风险。本期将针对该事件为您解读。(一)玫瑰花作为药材对人体具有一定功效,也可以作为食品——代用茶来食用根据卫计委关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告(2010年第3号)
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