牛脾脏粗提物的抗菌活性分析

作者：张冰清; 杭柏林; 夏一赫; 魏晓晓; 杨雪峰; 胡建和

来源：河南科技学院学报(自然科学版), 2015, 43(05): 45-52.

• 牛脾
• 粗提物
• 抗菌活性
• 分析

为获得具有抗菌作用的物质,研究对牛脾脏粗提物进行了提取,并通过抑菌试验检测了粗提物对几种革兰阳性菌和革兰阴性菌的抑菌活性.结果表明:牛脾脏粗提物对产气肠杆菌和变形杆菌具有较好的抑菌活性,但对大肠杆菌、沙门菌、金黄色葡萄球菌、炭疽杆菌(疫苗株)没有明显抑制作用.牛脾脏粗提物中存在着抗菌活性物质.

• 出版日期2015
• 单位河南科技学院