<正>1907年,德国医生阿尔茨海默发现了老年痴呆这种疾病,于是,医学界将此病命名为阿尔茨海默病。患了这种病,会导致脑细胞逐渐加速老化,脑细胞死亡,脑体积缩小,脑功能明显下降,直至死亡。此病的病因至今尚未彻底弄清,也没有特效的疗法。但学者们最近发现,适当吃一些脂肪类食物,对预防老年痴呆有一定的作用。这个适当具体是多少量呢?一般说来,健康人每人每天不超过30克为宜。有一些糖尿病、肥胖、心脑血
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