摘要

丙烯醛是一种活泼的α,β不饱和醛,在环境中广泛存在,香烟烟气和厨房油烟是人体丙烯醛暴露的主要环境来源.另一方面机体内丙烯醛可以通过脂质过氧化、氨基酸氧化等多种途径自发生成.进入人体后,丙烯醛和DNA发生加合生成丙烯醛-DNA加合物.目前研究最多的是丙烯醛-dG加合物,包括α-OH-PdG和γ-OH-PdG,其中γ-OH-PdG是主要dG加合物,可引起基因突变(约1%),以G→T突变为主,而次要加合物α-OH-PdG的突变概率高于γ-OH-PdG(约8%),同样以G→T突变为主,并且这些加合物与一些癌症密切相关,如吸烟相关肺癌和膀胱癌等.此外,丙烯醛可以与其它碱基发生加合,生成其它类型的DNA加...