美国、瑞士旅游专业硕士研究生教育特色及其启示

作者：王帅辉

来源：旅游纵览(下半月), 2016, (20): 249-251.

• 专业硕士研究生

伴随着中国旅游业的蓬勃发展,旅游高等教育成为了人们日益关注的焦点。美国康奈尔大学酒店管理学院和瑞士洛桑酒店管理学院在旅游专业硕士研究生教育方面处于世界领先地位。本文分析了两所院校在培养目标、课程设置、教学方式、师资力量和"产学研"情况五个方面的主要内容,结合我国旅游业发展的实际情况,提出美国和瑞士旅游专业硕士研究生教育给我国带来的启示,即要革新教育理念,明确培养目标;紧扣培养目标,完善课程体系;优化教学方式,增加实践教学;增加教师实践经验,完善"双导师"制度;增加"校企合作",促进"产学研"一体化。

• 出版日期2016
• 单位海南大学