摘要

食品加工制造业对解决三农问题具有很大影响,但中国食品制造业国际竞争力非常低下,并且呈现逐年下降的趋势。从不同地域来看,西部地区食品制造业的国际竞争力显著高于东部地区且不断上升。应该加大食品安全的整治力度,积极引导行业整合。

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