响应面法优化“金花”菌培养基配方

作者：周国庆; 谭玉梅; 王亚萍; 黄永会; 任锡毅; 刘永翔; 刘作易

来源：山地农业生物学报, 2018, 37(02): 27-32.

DOI：10.15958/j.cnki.sdnyswxb.2018.02.005

• 茯砖茶
• 金花菌
• 冠突曲霉
• 响应面法
• 发酵剂

采用单因素试验和响应面法对冠突曲霉液体培养基进行优化,以子囊孢子浓度为响应值。通过单因素实验确定最佳含水量、氯化钠浓度、接种量分别是10 ml、5%、240μl。使用Design expert 8中的Box-Behnken design(BBD)进行试验设计,采用响应面分析法优化出液体培养基最佳配方是在10 g麸皮的基础上,添加Na Cl 6.13%(0.613 g),9.79 m L无菌水,接种246.48μl浓度为108个/ml"金花"菌孢子悬液,28℃条件下,培养7 d,发酵物浸泡过滤处理得孢子含量达3.51×107个/m L。优化后仅用简单、经济的麸皮培养基就能快速培养得到高浓度的金花菌孢子,这些孢子按需求洗脱稀释后即可用于人工接种,这促进了金花菌人工接种发花的普及,同时为培养基的优化提供了参考。

• 出版日期2018
• 单位生命科学学院; 贵州省农业科学院; 贵州大学