摘要

具有免疫增强作用的前10位中药为人参、当归、甘草、枸杞子、茯苓、金银花、蒲公英、沙棘、鱼腥草和山药。药食两用中药具有多靶点、多途径、多层次免疫增强作用的优势,但在分析、总结相关文献时发现,存在以下不足之处:(1)当前对常用药食两用中药从扶正祛邪角度进行的免疫增强作用研究多集中在动物实验和体外细胞实验,临床应用性研究相对欠缺,亟须开展大量多中心、大样本的随机对照临床试验;(2)现有结果多从扶正、祛邪中药的功效出发,结合具体免疫器官、分子或指标进行验证性探讨,而对于其增强机体免疫功能具体机制尚缺乏深入的阐释;(3)文献中关于药材多糖成分的研究较多,一味中药往往含有多种有效成分,其他化学成分免疫增强作用的研究有待继续挖掘。(4)大多人群多从滋补身体、预防疾病的角度进行选择应用,而食材营养功效的相关研究一直缺乏证据支持。今后,应开展多中心、大样本的随机对照临床研究,且进一步对药食两用中药的营养功效进行深入研究。

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