应用QuEChERS检测鸡蛋中16种磺胺类药物残留UPLC-MS/MS方法的建立

作者：刘洪斌; 姚喜梅; 蔡英华; 李颖; 刘勇军

来源：畜牧与兽医, 2016, 48(02): 7-12.

• 鸡蛋
• 磺胺类
• 残留
• QuEChERS
• UPLC-MS/MS

应用Qu ECh ERS方法前处理样品,建立了鸡蛋中16种磺胺类药物残留超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法。样品经过1%乙酸乙腈提取、经无水乙酸钠和无水硫酸镁盐析和除水,PSA+C18+GCB净化后,经Acquity UPLC BEH(100 mm×2.1 mm,1.7μm)分离,以甲醇和0.1%甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,16种化合物能在11 min完全分离,方法的最低定量限均低于2.0μg/kg,在1.0100.0μg/kg浓度范围内,16种磺胺类药物线性良好,相关系数均在0.99以上;通过10.0、40.0、100.0μg/kg 3个浓度的加标回收试验表明,回收率为67.0%115.9%,RSD%值为1.2%10.3%。结果显示:Qu ECh ERS前处理方法简单高效,检测灵敏准确,可满足大批量鸡蛋样品中磺胺类药物残留检测要求。

• 出版日期2016
• 单位中国动物疫病预防控制中心