食用菌原种和栽培种生产细化管理

作者：邵建宁

来源：中国食用菌, 2006, (04): 23-24.

• 食用菌
• 原种
• 栽培种
• 细化管理

从配料、灭菌、无菌操作技术、培养条件、培养检查、贮藏条件几个方面对食用菌原种和栽培种生产工艺技术要求进行了详细陈述。对食用菌原种和栽培种生产进行细化管理,实现其规范操作、规范生产。

• 出版日期2006
• 单位甘肃省科学院生物研究所