摘要

分析应用型酒店管理专业校内实训教学智慧课堂教学模式设计,可以指出智慧课堂教学模式包含智慧教学目标、智慧教学环境、智慧教学活动和智慧教学考评四大要素。最后,以"餐饮服务与管理"实训课程对智慧课堂教学模式进行实践应用。

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