提出以醇洗酮沉脱碱法纯化羟丙基壳聚糖(HPCS),并用FT-IR、1 H NMR谱图和元素分析法的数据与常用的酸中和法相比较。结果表明:该法简便、高效,明显优于酸中和法。由于酸中和法的中和终点较难把握,所得HPCS中极易含有极微量的残留酸而生成—NH+3,从而造成HPCS吸水性的大幅度提高。该结构变化可明显体现在FT-IR谱图中,而对1 H NMR谱图和元素分析结果无影响,仍可用后两种方法测定其取代度。
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