我国香蕉产业面临的主要问题与对策

作者：董涛; 陈新建; 凡超; 金燕; 易干军

来源：广东农业科学, 2013, (11): 220-223.

DOI：10.16768/j.issn.1004-874x.2013.11.021

• 香蕉
• 问题
• 对策 banana
• problem
• countermeasure

从一个香蕉科技工作者的角度出发,综合有关文献分析了我国香蕉产业的现状以及面临的主要问题,指出我国香蕉产业面临着枯萎病的毁灭性威胁,蕉园抗灾能力弱,后备品种缺乏、种质创新不足,香蕉采后处理及安全优质栽培技术落后,香蕉资源综合利用及产品加工业薄弱等主要问题。提出强化香蕉枯萎病防控体系建设、加强枯萎病基础理论研究;结合我国香蕉产区气候特点,探索防风、防冻栽培技术设施;大力引进优质种质资源,增强种质创新及新品种选育能力;加强采后保鲜处理与安全优质栽培技术的研发;实施香蕉深加工和综合开发战略,实现香蕉资源产品的深度开发和产业链延伸等建议。

• 出版日期2013
• 单位广东省农业科学院