万53优16是重庆三峡农业科学院用自育不育系万53A与自育恢复系万恢16配组育成的中籼迟熟三系杂交水稻新组合,于2021年通过重庆市农作物品种审定委员会审定。该组合高产、高抗稻瘟病、分蘖力较强、生育期短,适合在重庆海拔800 m以下的中低海拔水稻种植区域种植。