一种通过低盐絮凝法从螺旋藻中提取藻蓝蛋白的方法

作者：王峰; 郑志永; 俞建峰; 夏晓峰; 陈美玲

来源：2021-01-13, 中国, ZL202110040164.7.

本发明公开了一种通过低盐絮凝法从螺旋藻中提取藻蓝蛋白的方法,属于分离技术与工程的技术领域。本发明步骤为：使用浓度为50～200g/L的低盐溶液分离藻蓝蛋白,破碎螺旋藻至尺寸为10～100微米的细胞碎片；絮凝、离心获得藻蓝蛋白水溶液。本发明区别于其它技术用高浓度盐析藻蓝蛋白,本发明利用低浓度盐的电中和效应,将螺旋藻破碎和藻蓝蛋白提取分离的两步骤合并为一步骤,简化生产流程,降低生产成本。本发明采用剪切机械破碎,破碎率高,破碎细胞颗粒大,易于沉降,高效简便。提取的藻蓝蛋白水溶液中藻蓝蛋白的含量为40～100g/L,纯度为0.4～2.0。

• 出版日期2021-1-13
• 单位江南大学