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摘要
目的:采用超声辅助法提取新疆虫草,探讨新疆虫草体外抗氧化的活性。方法:通过测定总还原力,清除羟自由基(·OH)和清除超氧阴离子自由基(O2-·)的能力研究不同产地新疆虫草体外抗氧化活性。结果:采自白哈巴林场和布尔津林场的虫草还原力较强,其中布尔津林场最强可达1.74;白哈巴林场虫草清除羟自由基(·OH)能力最强,为77.63%;实验室培养初僵化的虫草清除超氧阴离子自由基(O2-·)的能力最强,达66.67%。结论:新疆虫草具有一定的抗氧化活性,有待进一步研究开发利用。
- 出版日期2014
- 单位新疆大学
