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摘要
目的:建立测定米酒中β-苯乙醇的高效液相色谱测定方法。方法:应用高效液相色谱,C18色谱柱,以甲醇+水(55+45)为流动相,流速1.0 ml/min。二极管阵列检测器在210 nm波长下测定吸收值。结果:线性范围0.5μg/ml～50μg/ml,相关系数r=0.9999,最低检出浓度0.02μg/ml,三个浓度水平的样品加标回收率为95.2%～96.9%,相对标准偏差RSD均<3.0%。结论:该方法线性范围宽,相关性好,精密度高,准确度好,特异性强。
- 出版日期2011
- 单位扬州市疾病预防控制中心
