南葶苈子清炒炮制工艺研究

摘要

目的:优选南葶苈子清炒炮制的最佳工艺。方法:采用HPLC和UV进行含量测定,以加热火力和加热时间为变量,进行均匀试验设计,以外观性状、水溶性浸出物、总黄酮、脂肪油、芥子碱硫氰酸盐和多糖含量5个方面为考察指标。结果:南葶苈子清炒炮制的最佳工艺为南葶苈子文火火力200℃,加热4 min。结论:清炒法炮制南葶苈子,炒作工艺简便、稳定、量化可控。

关键词