土壤质地对小麦SPS、SS活性及其与淀粉合成关系的影响

作者：王文静; 何金环; 连艳鲜

来源：作物学报, 2008, (10): 1836-1842.

• 小麦
• 土壤质地
• 蔗糖代谢
• 淀粉积累
• 关键酶 Wheat
• Soil texture
• Sucrose metabolism
• Starch accumulation
• Key enzyme

在池栽条件下,研究了黏壤土、中壤土和沙壤土对豫麦49灌浆期旗叶、旗叶鞘、穗茎和籽粒中蔗糖代谢关键酶蔗糖磷酸合酶(SPS)和蔗糖合酶(SS)的活性变化。结果表明,在3种不同质地土壤上,小麦灌浆期各器官中SPS和SS活性均呈单峰曲线变化。沙壤土上除了籽粒中SPS活性略低于中壤土外,其他部位酶活性均最高;而中壤土籽粒中SPS在灌浆前期及SS在灌浆中后期的活性显著高于其他壤土。中壤土和沙壤土上小麦千粒重和籽粒淀粉含量均显著高于黏壤土,但中壤土和沙壤土间差异不显著。说明中壤土和沙壤土对小麦的蔗糖合成与降解有一定的影响,沙壤土有利于小麦营养器官中蔗糖的合成,而中壤土对小麦籽粒中蔗糖的合成比较有利。相关分析...

• 出版日期2008
• 单位河南牧业经济学院