多孔淀粉的研究进展

作者:袁美兰; 伍小华
来源:河北农业科学, 2010, 14(03): 40-42+95.
DOI:10.16318/j.cnki.hbnykx.2010.03.002

摘要

介绍了多孔淀粉在制备、改造和应用等方面的研究进展,并指出了目前多孔淀粉研究的不足之处。

  • 出版日期2010
  • 单位生命科学学院; 江西科技师范学院

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