物联网在猪肉供应链中的应用

作者：方阳; 李薇; 徐标

来源：经营管理者, 2012, (19).

• 物联网
• 猪肉供应链
• 无缝对接

"民以食为天",食品问题是国家政府和百姓关心的大问题,猪肉是一种典型的易腐食品,本文研究了如何将物联网技术应用到猪肉供应链中,实现猪肉的可溯源及冷链的无缝对接,消除猪肉安全隐患。

• 出版日期2012
• 单位南京财经大学