UPLC-MS/MS法测定大米中9种硫代氨基甲酸酯类农药残留

作者：刘莉萍

来源：现代食品科技, 2012, (10): 1416-1418.

DOI：10.13982/j.mfst.1673-9078.2012.10.009

• 超高效液相色谱-串联质谱
• 硫代氨基甲酸酯
• 农药残留
• 大米 UPLC-MS/MS
• thiocarbamate
• pesticide residues
• rice

本文建立了超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测大米中9种硫代氨基甲酸酯类农药残留的方法。9种硫代氨基甲酸酯类农药在1.0~100μg/L范围内线性良好,相关系数为0.9966~0.9993,定量限小于0.5μg/L;9种目标物的回收率为76.0%~120.0%,相对标准偏差为2.2%~19.6%。该方法准确、灵敏、快速,可满足大米中9种氨基甲酸酯类农药残留量的检测需要,该研究对食品安全及风险预警具有一定参考意义。

• 出版日期2012
• 单位深圳职业技术学院