摘要

目的:确定小鱼仙草总黄酮的最佳提取工艺条件。方法:以乙醇回流提取法提取小鱼仙草总黄酮,采用分光光度法测定总黄酮的含量,以总黄酮提取得率为考察指标,考察溶媒倍数、提取时间和提取次数等因素对小鱼仙草总黄酮提取得率的影响,利用响应面分析法优化提取工艺,确定总黄酮的最佳提取工艺。结果:小鱼仙草总黄酮的最佳提取工艺为:加药材20倍量浓度为70%乙醇,于90℃水浴回流提取3次,每次1.9h。此工艺下小鱼仙草总黄酮的提取得率达8.50%。结论:该工艺提取得率高、操作简便,易于工业化大生产。