本文采用文献资料、问卷调查法、数理统计法等对兰州市普通高中超重与肥胖学生进行了调查分析。发现兰州市高中超重与肥胖学生中,男生肥胖率高于女生,高二年级肥胖率大于高一年级大于高三年级,究其原因是学生对营养早餐不重视,晚餐加餐的现象严重。喜爱吃油炸烧烤类和肉类食物、膨化食品和糕点、糖果、巧克力类等。因此运动量不足和饮食结构不当是造成肥胖的头号杀手,所以应当适当增加运动量,改善膳食结构。
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