试验以腐熟牛粪做有机肥,探讨了在相同的无机肥施用和田间管理条件下有机肥不同施用量对水果玉米生长及品质的影响。结果表明,有机肥可促进水果玉米的叶片生长,增加光合源,进而提高了地上部干物质的积累量,促进茎秆增粗;还可提高水果玉米的果穗重量及子粒重量,使穗粗增加、穗行数和穗粒数增多、秃尖长度缩短;提高水果玉米的营养价值,改善食味,从而提高水果玉米的商品价值。