不同山药种质资源的尿囊素含量比较研究

作者：黄玉仙; 易骏; 吴岩斌; 郑燕枝; 雷伏贵; 华树妹; 梁康迳

来源：福建中医药, 2011, (02): 50-52.

DOI：10.13260/j.cnki.jfjtcm.010175

• 种质资源
• 山药
• 尿囊素
• 高效液相

目的评价不同山药种质资源的品质。方法 HPLC法色谱柱:Daisogel SP-ODS-BP C18柱(5μm,250×4.60 mm),流动相5%～10%甲醇溶液;检测波长:224 nm;流速:1 mL/min;柱温:25℃。结果尿囊素在0.107～3.852μg范围内与峰面积呈良好的线性关系,尿囊素的平均加样回收率为105.1%,RSD为2.7%(n=6)。尿囊素含量在2%以上的种质资源来自河北保定山药(2.057%);含量在1%～2%之间的是山东兖州(1.389%)、山西平遥(1.222%)、江西上饶(1.065%);来自福建的山药尿囊素含量均在1%以下,其中福建长汀和福建建瓯山药尿囊素...

• 出版日期2011
• 单位福建农林大学; 福建教育学院