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Deterioration of olive, corn and soybean oils due to air, light, heat and deep-frying (vol 38, pg 127, 2005)
作者：Naz S
*
; Siddiqi R; Sheikh H; Sayeed S A
来源：
Food Research International
, 2013, 50(1): 467-467.
DOI：10.1016/j.foodres.2012.12.014
出版日期
2013-1
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