本文通过实地调研和问卷调查的方式分析了厦门主流超市有机食品的市场情况和当地消费者对有机食品的关注程度、购买意愿、影响消费因素等信息,总结厦门有机食品市场发展中存在的一些问题,进而提出厦门市有机食品市场的发展建议。
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