超市平面布置的目标,是使每平方米陈列面积的净利(纯利润)最大化。在实际工作中,这个目标往往还要转化成这样的指标,如“最小存储费用”或“最大产品展示”等。但这些指标不是针对商家而是针对顾客的。简单地说,面向顾客的超市平面布置就是要方便顾客,使顾客尽可能看到更多的商品,从而尽可能地增大购买商品的概率。
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