伴随着畜牧产业的发展,各类事关畜产品质量安全的问题也随之凸显。尤其是近几年,畜产品安全事件频频发生,不仅给消费者生命安全带来严重威胁,而且也极大程度地损害了生产者及畜牧产业本身的经济利益,同时层出不穷的畜产品质量安全事故,更使畜牧监管部门的公信力受到质疑。
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