亚麻油中α-亚麻酸含量的测定研究

作者：杨永寿; 肖培云

来源：大理学院学报, 2007, (12): 1-3.

• 高效液相色谱法
• 亚麻油
• &alpha
• -亚麻酸 HPLC
• linseed-oil
• &alpha
• -linolenic acid

目的:建立高效液相色谱法测定亚麻油中α-亚麻酸含量的方法。方法:样品经甲酯化后用高效液相色谱法进行分析,色谱柱为Agilent C1(8 4.6mm×150mm,5μm),流动相为甲醇-水(95∶5),流速1.0ml/min,检测波长210nm,柱温30℃。结果:α-亚麻酸在0.20～2.0μg范围内线性关系良好,回归方程为Y=51.73+154.71X,(r=0.999 8),加样平均回收率为99.66%,RSD为1.06%。结论:本法操作简便、准确、重现性好。

• 出版日期2007
• 单位大理大学