没食子酸的制备与应用综述

作者：常连举; 张宗和; 黄嘉玲; 徐浩; 仲崇茂

来源：生物质化学工程, 2010, (04): 48-52.

• 没食子酸
• 制备
• 应用 gallic acid
• preparation
• application

没食子酸(3,4,5-三羟基苯甲酸)在生物、医药、化工等领域有广泛的应用,已引起国内外研究者的普遍关注。本文作者就近年来没食子酸的制备与应用予以评述,并对其未来的研究和应用做出了展望。

• 出版日期2010
• 单位中国林业科学研究院林产化学工业研究所